Bolo de Arroz sem Glutén
Ingredientes
- 1 copo (americano) de arroz cru
- 1 copo (americano) de leite
- 3 ovos
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 pacote (50 g) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 vidro de leite de coco
Bolo
No dia seguinte, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve para assar em forma de pudim ou de sua preferência.
Cobertura
Leve os ingredientes ao fogo e deixe engrossar.
Espalhe sobre o
bolo já assado.
Rendi 8 porções.
Bom apetite!
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