Cozinhe E Brinque

Ingredientes: 3 ovos 3 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 350 ml de leite 2 colheres de margarina 1 colher de fermento 3 colheres de frutas cristalizadas 3 colheres de uvas passas 4 gotas de essência de baunilha ou panetone Açúcar de confeiteiro para decorar Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes, menos as frutas cristalizadas e as uvas passas, na batedeira e bata por uns 3 minutos. Desligue a batedeira e misture as frutas cristalizadas e as uvas passas. Despeje a massa em uma assadeira média untada com margarina e farinha, leve ao forno por 45 minutos. Quando estiver assado, deixe esfriar, desenforme e jogue o açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Tempo de preparo: 1 hora- rendimento 10 pedaços  Um Doce Natal à todos! Pris

Ingredientes: 500 gr de ervilha seca 8 batatas médias 500 gr de acém ou patinho 1 cebola 1 dente de alho 1 fio de óleo Sal à gosto 3 litros de água Modo de Fazer: Em uma panela de pressão coloque o fio de óleo a cebola e o alho picados e frite em pouco. Em seguida coloque a carne cortada em cubos e frite até ficar morena, coloque a água e deixe cozinhar por meia hora, após esse tempo abra a panela coloque a ervilha e as batatas em cubos pequenos.Quando pegar pressão novamente, espere 10  minutos e desligue o fogo. Abra a panela de pressão mexa para tirar a ervilha que ficou no fundo e está pronta. Dica: Faça torradas com pão amanhecido e sirva junto. Tempo de preparo: 1 hora- Rendimento- 10 porções Bom Apetite!

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 copo de iogurte natural 1 envelope de suco no sabor de sua preferência Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto Coloque em um refratário e leve para geladeira por 3 horas Sirva gelado. Dica:  Se você colocar no congelador fica igual ao sorvete. Rendimento:10 porções, tempo de preparo: 10 minutos Bom Apetite!

Ingredientes da massa: 3 laranjas médias 4 ovos 2 xícara de açúcar 1 xícara de óleo 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Ingredientes da calda: 4 colheres de açúcar  Modo de fazer a calda: Pegue a assadeira de você vai assar o bolo e espalhe o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda.  Tome cuidado para não queimar a calda. Com cuidado espalhe a calda por toda a assadeira como se estivesse untando. Reserve. Modo de fazer a massa: Descasque as laranjas, corte em 4 partes e tire todas as sementes, em seguida coloque no liquidificador com o açúcar, o óleo  e os ovos. Bata bem a massa. Depois despeje em uma tigela e misture com a farinha e o fermento, até por uns 2 minutos e coloque na assadeira com a calda. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até a massa ficar dourada. Dica: Se você gostar de canela pode misturar uma colher pequena de canela na massa, fica uma delícia. Tempo de preparo 1 hora- Rendimento 10 pedaços

Ingredientes: 2 caixas de gelatina de morango 2 copos de água 1 lata de leite condensado 1 lata de leite( mesma medida do leite condensado) 1 lata de creme de leite Modo de fazer: Ferva a  água e dissolva as gelatinas, em seguida coloque no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite o creme de leite e o leite condensado. Bata por 2 minutos, coloque em um refratário e leva a geladeira por mais ou menos 3 horas. Sirva gelado. Dica: Você pode trocar o sabor da gelatina e assim ter mousse de outros sabores. Tempo de preparo: 4 horas- Rendimento 8 porções boas Bom Apetite!

Ingredientes: 1 kilo de batata doce 100gr de margarina 100gr de coco ralado 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de fermento Modo de Fazer: Cozinhe as batatas com casca até elas ficarem molinhas, tire do fogo passe as batatas na água fria, descasque e esprema fazendo um purê. Em uma tigela coloque o purê e os outros ingredientes misturando bem. Unte uma assadeira média, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos. Tempo de preparo: 2 hrs- rendimento- 20 pedaços Bom Apetite!