Cozinhe E Brinque

Ingredientes da massa: 3 ovos 3 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1 colher de fermento em pó 2 colheres de margarina 1 colher de café ou 5 gotas de baunilha Modo de fazer a massa: Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos. Unte uma forma média redonda e despeje a massa leve para assar em forno à 180 graus por 35 à 40 minutos. Depois de assado espere amornar e desenforme. Ingredientes da Calda: 2 canelas em pau 5 cravos 5 colheres de açúcar 5 colheres de coco ralado 3 xícaras de água Modo de fazer a Calda: Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo por uns 5 minutos. Depois que a calda estiver pronta, fure o bolo e despeje a calda por cima. Deixe esfriar e sirva. Dica: Você pode substituir uma das xícaras de leite por leite de coco, fica ótimo. Se não tiver margarina ou manteiga, coloque 2 colheres de óleo de soja fica muito bom também. Tempo de preparo 1h 20m- Rendimento- 10 pedaços Bom Ape...

Ingredientes: 500gr de filé de merluza 300gr de batatas 2 cebolas médias 1 pimentão 2 tomates Meio copo de vinho branco 4 colheres de azeite Sal e salsinha à gosto Modo de fazer: Em um refratário médio coloque 2 colheres de azeite para untar. Descasque as batatas e corte em rodelas meio finas e espalhe no refratário até que cubra todo o fundo. Coloque os files de Merluza sobre as batatas, salpique um pouco de sal, depois coloque por cima do filé as cebolas cortadas em rodelas, o pimentão em rodelas e por último o tomate também em rodelas, salpique mais um pouquinho de sal. Coloque as outras 2 colheres de azeite por cima, o meio copo de vinho branco e para finalizar a salsinha picada. Cubra com papel alumínio e leve para assar e, fogo médio por meia hora mais ou menos. Dica: Se não tiver vinho branco, coloque 3 colheres de vinagre branco, ou então pule essa parte que vai ficar uma delícia assim mesmo. Se você quiser pode preparar um dia antes e deixar na geladeir...

Ingredientes: 200 gr de arroz cozido 1 ovo 1 colher de sopa de fermento 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 tomate Sal à gosto e salsinha à gosto Modo de Fazer: Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture até formar uma massa com liga. Se você perceber que ficou muito seca pode colocar mais 1 ovo, ou se ficou muito mole coloque mais um pouco de farinha. Frite em óleo bem quente e sirva. Dica: Você pode colocar na massa também: mussarela ralada, pimentão, cebola, azeitona picada... Você pode transformar um simples bolinho de arroz em algo muito gostoso, sempre faço com o que tenho na geladeira, arrisquem -se ! Tempo de preparo- 1 hora- Rendimento- 20 bolinhos Bom Apetite!