Bolo de Laranja Caramelizado
Ingredientes da massa: 3 laranjas médias 4 ovos 2 xícara de açúcar 1 xícara de óleo 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Ingredientes da calda: 4 colheres de açúcar Modo de fazer a calda: Pegue a assadeira de você vai assar o bolo e espalhe o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda. Tome cuidado para não queimar a calda. Com cuidado espalhe a calda por toda a assadeira como se estivesse untando. Reserve. Modo de fazer a massa: Descasque as laranjas, corte em 4 partes e tire todas as sementes, em seguida coloque no liquidificador com o açúcar, o óleo e os ovos. Bata bem a massa. Depois despeje em uma tigela e misture com a farinha e o fermento, até por uns 2 minutos e coloque na assadeira com a calda. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até a massa ficar dourada. Dica: Se você gostar de canela pode misturar uma colher pequena de canela na massa, fica uma delícia. Tempo de preparo 1 hora- Rendime...